”　　俏江南的第一家店开在了北京国贸，专攻写字楼商务人群。　　号称500万元买秘方，在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等，很多餐饮老板不断推陈出新，试图用营销抓住眼球。这几个事例，似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。资金断链、债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。　　食材不统一，品质良莠不齐　　同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。　　餐饮不是一次性众筹就完毕，需要持续投入　　实物众筹更像是订单式生产，先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹

在读懂君去年的统计中，住宿和餐饮业也是“僵尸”占比最大的行业，“僵尸”数量占该行业挂牌公司总数的23.08%，而今年占比增加了一倍多。　　半年以后，王公权被一位朋友拉去硅谷参加一个5000多人的互联网展示会，他一下子被迷住了。”　　不过那段时间，王功权做得最多的工作却是流着眼泪裁人“成批解聘从海南跟过来的非专业人员”。　　如果两张纸条搞不定的呢?别急，王功权还有第三张。　　

　　第二，盲目学习“硅谷”经验，没有考虑行业和国内发展实际。　　“每天都有详细的工作日程表，不熬夜，不去夜店，只用黑莓与座机，不太关注网络与潮流”，这样一个传统而敬业的富三代形象，自然符合传承者的形象设定。　　先是加入高盛投资公司，负责客户公司上市及担任分析员，后来又加入瑞士银行，从公司的普通员工做起。　　这个富三代不简单，把猪圈放进ArtMall背